Bei schönstem Sonnenschein besuchten die Zwerge und Kobolde des Kindergartens Bieberzwerge am 31.05. den Gemüsegarten Hoxhohl und erhielten die Möglichkeit die Vielfalt des Anbaus gesunder Lebensmittel und die biointensive Landwirtschaft zu erkunden.

Vivian, die Besitzerin des Gartens, empfing die neugierigen Kinder mit einem herzlichen Lächeln und fragte zu Beginn jedes Kind nach dessen Lieblingsgemüsesorte. Hoch im Kurs waren Gurke, Tomate, Paprika und Karotte. Die Kinder waren erstaunt als sie hörten, dass all diese Gemüsearten in dem Garten angebaut werden und begaben sich mit Vivian auf Erkundungstour. Aus erster Hand erfuhren sie, dass Gemüse zu unterschiedlichen Zeiten reifen und sich Paprika-, Gurken- und Tomatenpflanzen noch im Wachstum befinden. Zur Freude Aller durfte das schon reife und leckere Gemüse, wie Kohlrabi und Mairübchen vor Ort probiert werden.
Die Kinder stellten zudem fest, das Vivian nicht alleine in dem Garten arbeitet, vor Ort waren noch weitere Personen beschäftigt. Bewirtschaftet wird der Garten durch wechselnde Angestellte, Aushilfen und PraktikantInnen. 

Die Bieberzwerge bedanken sich ganz herzlich bei Vivian und ihrem Team für den tollen Vormittag im Gemüsegarten. Der Ausflug war für alle Kinder eine wertvolle Erfahrung.